Ez a percek alatt olcsón összedobható édesség nem igényel komoly konyhatudományt. Tele van fehérjével rosttal valamint egészséges zsírokkal is. Így bátran be lehet illeszteni az egészséges életvitelünkbe is !
Hozzávalók :
- 6 adagolókanálnyi csokis fehérje
- 250 g zabpehely
- 15 szem aszalt szilva feldarabolva
- 75 g kesudió, összezúzva
- 2 evőkanál natúr kakaópor
- ½ teáskanál fahéj
- 1 evőkanál kókuszolaj
- 2 dl tej
- 1 evőkanál méz
- 125 g natúr mogyoróvaj
- 30 g kókuszpehely
Elkészítés:
1. A száraz összetevőket keverjük össze alaposan, de a keverékből hagyjuk ki a kókuszreszeléket.
2. A mikróban kissé olvasszuk meg a kókuszzsírt, így olajos állagúvá válik. Ezt tegyük hozzá az összekevert összetevőkhöz majd keverjük össze alaposan.
3. Adjuk hozzá a tejet a mézet és mogyoróvajat. Majd dolgozzuk össze a masszát.
4. Egy evőkanállal szedjünk ki egy adagot a tésztából majd formáljunk belőle golyócskákat.
5. A golyókat forgassuk meg a kókuszreszelékben.
6. Tegyük egy tálcára, majd pedig 10-15 percre a fagyasztóba.
Kész is az ízletes ás egészséges nassolni való.
Jó Étvágyat !