Hozzávaló:

• 700 g jó minőségű darált marhahús
• felkockázott vöröshagyma
• paradicsomszósz
  
• 1 gerezd zúzott fokhagyma
• 2 evőkanál apróra kockázott kaliforniai paprika (piros)
• 2 evőkanál apróra kockázott kaliforniai paprika (zöld)
• 3 evőkanál zsemlemorzsa
• 1 egész tojás vagy 2 tojás fehérje
• 1 teáskanál frissen aprított petrezselyem
• só, bors
  
• 25 dkg burgonya
• 1 leveskocka, vagy ennek megfelelő mennyiségű levesalap

Elkészítése:

Melegítsük elő a sütőt legalább 200-220 fokra. Majd a levesalap és a burgonya kivételével minden összetevőt jól keverjünk össze egy tálban. A masszából formázzunk nagyobb pogácsákat. A kókuszzsírral, vagy olívaolajjal kikent tepsibe rakva őket a burgonyával együtt rakjuk be a sütőbe. Majd süssük legalább 30 percen át, vegyük ki és szeletelve tálaljuk :)

Friss zöldségekkel illetve a hozzá készített burgonyával tökéletes proteinben és jó minőségű szénhidrátban gazdag izomépítő finomság.

Jó Étvágyat!